Aquacombine

Aquacombine - Sistemas hidropónicos integrados na exploração para a coprodução de peixe, plantas halófitas, compostos bioactivos, e bioenergia

aquacombine - projeto ADRAL

FICHA DE PROJETO

 

Designação do Projeto
Aquacombine - Sistemas hidropónicos integrados na exploração para a coprodução de peixe, plantas halófitas, compostos bioactivos, e bioenergia

 

Acrónimo

Aquacombine

 

Fase do Projeto

Em execução

 

Promotor(es)

  • Aalborg Universitet (DK)

 

Parceiros

  • Aalborg Universitet (DK)
  • Lulea Tekniska Universitet (SE)
  • Gottfried Wilhelm Leibniz Universitaet Hannover (DE)
  • Hoschschule Bremerhaven – University of Applied Sciences (DE)
  • Universite Catholiqye de Louvain (BE)
  • Hochschule Flensburg (DE)
  • Universidade de Aveiro (PT)
  • CIIMAR – Centro Interdisciplinar de Investigação Marinha e Ambiental (PT)
  • CELABOR SCRL (BE)
  • ENVIROHEMP SL (ES)
  • RIASEARSCH (PT)
  • Alpha Aquia (DK)
  • Lucas Corinne (FR)
  • Naturfarm Pharmacy (DK)
  • Thise Mejeri (DK)
  • Food-Processing Initiative (DE)
  • ADRAL – Agência de Desenvolvimento Regional do Alentejo (PT)

 

Objetivos Gerais

O projeto AQUA-COMBINE visa demonstrar a aquacultura combinada e a criação de halófitas usando os princípios da economia circular, onde os resíduos são utilizados para criar valor e novos produtos. O excesso de nutrientes da produção de peixe será utilizado como fertilizante para plantas halófitas e filtrado através de um sistema de tratamento para permitir a recirculação da água para os tanques de aquacultura (Sistema de recirculação de aquacultura). Este sistema aquapónico é muito flexível e pode ser adaptado a uma grande variedade de locais, incluindo áreas rurais e remotas e regiões ultraperiféricas da UE.

 

As plantas halófitas, como a Salicornia europaea, têm a capacidade de crescer em solos salinos (terra marginal) e / ou são irrigadas com água do mar. As pontas verdes da Salicornia são vendidas como alimento, enquanto a parte lenhosa é considerada um resíduo. No entanto, esta biomassa residual é rica em valiosas moléculas bioativas que podem ser extraídas usando um processamento simples e acessível. Esses compostos incluem ácidos hidroxicinâmicos (forte anti-inflamatório e anti-oxidante), proteínas de alta qualidade, ómega 3 e 6, e clorofila.

 

A valorização da biomassa de halófitas pode variar de produtos de valor médio de conversão simples - a uma conversão mais sofisticada - produzindo produtos de valor muito elevado. O projeto AQUA-COMBINE demonstrará a produção combinada e sinérgica de peixes, alimentos, extratos botânicos, proteína alimentar e biogás e investigará uma valorização adicional das frações halófitas, melhorando compostos bioativos puros de alto valor e a formulação de produtos bioativos (alimento funcional e produtos cosméticos).

 

A ADRAL será um parceiro importante na análise do impacto económico, ambiental e social deste projeto, análise de indicadores relevantes para comunidades rurais neste contexto nomeadamente na área da saúde ou criação de emprego assim como na análise de exploração e replicabilidade de longo prazo do projeto.

 

 

 

Objetivos Específicos

1. Otimizar e demonstrar o cultivo de halófitos em sistemas de hidroponia e agricultura em terra aberta

2. Otimizar e demonstrar a extração de extratos botânicos a partir de biomassa halófita lignificada

3. Desenvolver métodos para purificação e estabilização de compostos específicos de alto valor (HCAs, carotenóide e clorofila)

4. Otimizar e demonstre a extração e purificação de proteínas, lipídios e fibras / pré-bióticos da dieta a partir de biomassa de halófito verde suculenta (não alimentar)

5. Demonstrar formulação funcional e teste de alimentos, alimentos e cosméticos

6. Desenvolver e ampliar processos para conversão de frações residuais dos processos de extração em biogás (de carboidratos) e biocarvão (de lignina)

7. Avaliação (econômica, ambiental e social) do sistema integrado

8. Construir e operar planta combinada de demonstração de processamento de cultura aquática / cultivo de halófitos / bio-compostos

 

Principais Ações

WP1: Coordenação do projeto

WP2: Análise de cultivo de halófitos do estado fisiológico das plantas

WP3: Desenvolver métodos de extração otimizados para compostos bioativos em biomassa lignificada

WP4: Desenvolver métodos para purificação e estabilização de HCAs

WP5: Extração e purificação de proteínas e lipídios para alimentação de peixes de halófitos verdes

WP6: Análise química e de atividade biológica de extratos halófitos e compostos puros isolados

WP7: Formulação e teste de aquafeed à base de halófitos

WP8: Formulação cosmética e funcional de alimentos (laticínios)

WP9: Produção de biogás e biochar a partir da fração residual dos processos de extração

WP10: Análise tecno económica e plano de negócios

WP11: Projeto-piloto e construção do cultivo combinado de cultura aquícola e Salicornia europaea

WP12: Divulgação

 

Resultados Esperados:

  • Promover o desenvolvimento de uma economia de base biológica na Europa
  • Alto potencial de replicação
  • Baixo investimento e modelo de negócios sustentável
  • Desenvolver um conjunto de opções e recomendações de políticas
  • Criação de emprego

 

Duração

 01/10/2019 a 30/09/2023

 

Financiamento

Horizonte 2020

 

Total Investimento do Projeto

11.072.052,34 €

 

Total Financiamento do Projeto

9.789.883,64 €

 

Total Investimento ADRAL

299.050,00 €

 

Total Financiamento ADRAL

299.050,00 €

 

Técnico(s) responsáveis pelo projeto

Daniel Janeiro

Filipe Galego

Teresa Biléu

 

Site do projeto

https://www.aquacombine.eu/

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